Hotline:
0962311123
Quy Nhơn Bình Định không chỉ nổi tiếng với biển xanh, mấy trắng, cát vàng, mà nơi đây còn sở hữu những món ăn đặc sản làm nao lòng mỗi du khách khi đến đây. Đặc sản Quy Nhơn tuy chỉ là những món ăn dân dã, không cao sang những níu chân du khách bởi những mùi vị đặc trưng, khó lòng mà quên được. Chắc hẳn bạn đang rất tò mò đúng không nào? Cùng Halo khám phá ngay nhé.
“Ai về Bình Định quê em
Ăn nem chợ Huyện, đêm xem hát tuồng”
Nhắc tới món nem, thì đất Việt ta có ở nhiều vùng như Đồng Tháp có nem Lai Vung, Khánh Hòa có nem Ninh Hòa, Huế có nem An Cựu, Thanh Hóa có nem Thanh, … Còn vùng đất võ của nhà Tây Sơn, của những môn võ cổ truyền, có nem Chợ Huyện nức tiếng gần xa. Một món ăn đặc sản của quê hương đất võ. Không thể không nhắc đến bởi cái hương vị chua, vị ngọt, vị măn, vị cay, vị ngon khó cưỡng.
Do được làm ở gần chợ huyện Tuy Phước nên còn có tên gọi nem chua chợ huyện. Đây là món ăn phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, các dịp cưới hỏi, giỗ chạp của người dân Bình Định.
Đặc Sản Quy Nhơn Bình Định - Nem Chợ Huyện ( Ảnh ST)
Không giống như những nơi khác dùng chung nem với lá chùm ruột, nem chua Bình Định được gói bằng lá ổi non khiến cho nem khi ăn có hương vị đặc trưng riêng. Với nem Chợ Huyện, Bạn có thể ăn trực tiếp rối chấm với tương ớt, hay là có thể nướng lên rồi chấm với xì dàu kèm miếng tỏi, nhức nách luôn nè.
Giá loại nem này cũng khá rẻ chỉ với 30.000đ/bì/ 10 chiếc nem. Nếu bạn mua với số lượng nhiều hơn thì còn được giảm giá nữa đó.
Một số địa chỉ bán bánh ít lá gai ở Quy Nhơn bạn có thể tham khảo đó là:
Nghe cái tên đã gây tò mò rồi nè. Ăn rồi sẽ nghiện luôn đó. Mình đang nhắc tới món tré rơm, lạ lắm phải không ạ. Với vẻ ngoài là rơm được bó lại như cây chổi nhỏ. Về độ ngon của tré cũng khiến nhiều du khách phải say mê, vấn vương vì đã lỡ thử thưởng thức món ăn này. Tré Quy Nhơn – Bình Định có đủ các vị mặn, ngọt, bùi, béo, chua, cay và vị chát của lá ổi, tất cả hòa quyện vào nhau mang đến cho bạn hương vị đặc trưng rất riêng.
Nguyên liệu cực kỳ đơn giản chủ yếu là từ tai, thịt ở phần đầu con heo. Thêm nếm chút gia vị từ mè, thính gạo, chút riềng, chút tỏi và tiêu đen. Giá bán giao động từ 25.000đ - 30.000đ/chiếc
Chả Tré Rơm (Ảnh ST)
Một trong những đặc sản Quy Nhơn nổi tiếng nhất chính là bánh Hồng Tam Quan. Đúng như người dân nói “cái tên làm nên tất cả”. Loại bánh đến từ vùng đất Tam Quan. Nguyên liệu đơn giản từ gạo nếp, đường kính và dừa, nhưng không phải ai cũng làm được ra món bánh ngon.
Bánh được dùng nhiều trong lễ cưới hỏi như bánh phu thê ngoài Bắc. Nhưng các bạn nên thử một lần hoặc mua về làm quà cũng rất được. Bánh được gói ghém cẩn thận và dễ mang đi lại. Vì vậy bạn cũng có thể mua loại bánh này để làm quà cho gia đình và bạn bè.Giá cả giao động từ 100.000đ -150.000đ tùy bạn mua nhiều hay ít.
Bánh Hồng Tam Quan ( Ảnh ST)
Món chả ram tôm đất đang rất được ưa chuộng bởi du khách khi đến với Quy Nhơn. Tuy không được cuốn dài to như chả giò của miền Nam, hay miếng vuông lớn như nem rán của Hà Nội. Nhưng bên trong món chả ram vẫn được gói đầy đủ với hai nguyên liệu chính là tôm đất và thịt, bên ngoài được gói bởi lớp bánh tráng chuyên dùng để cuốn chả ram. Nên sau khi chiên vàng, bạn sẽ cảm nhận được cuốn chả ram giòn rụm, bên trong thì tôm, thịt mềm, ngọt, không bị khô.
Chả Ram Tôm Đất giòn tan (Ảnh ST)
Món chả ram tôm đất, thường được ăn kèm với rau sống, thêm một ít bún, chấm với nước mắm chua ngọt là hết sẩy. Cùng tham khảo một vài địa điểm bán chả ram uy tín nhé!
Giá dao động:
Trên đây là một vài đặt sản trứ danh tại mảnh đất Quy Nhơn Bình Định này. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm Quy Nhơn thì nhất định phải nếm thử một lần nhé. Mọi thắc mắc cần hỗ trợ vui lòng liên hệ hotline: 02566.55.55.57
